遵义毛峰？遵义毛峰是产于遵义市湄潭县的茶，在六大茶类中属于绿茶品种，采摘一芽一叶至一芽二叶为原料，经杀青、揉捻、干燥工艺制成，成品茶具有条索圆直，锋苗显露，色泽翠绿，冲泡后嫩香持久、滋味清醇爽口的优异品质。遵义毛峰属于什么茶 遵义毛峰茶是解放后创制的名茶，产于贵州省遵义市湄潭县内，那么，遵义毛峰？一起来了解一下吧。
遵义毛峰茶园位于贵州省遵义市桐梓县毛峰镇，是中国国家AAAA级旅游景区。以下是关于遵义毛峰茶园的详细介绍：
地理位置与规模：遵义毛峰茶园距离遵义市中心约60公里，占地面积约1800亩。茶园种植在高海拔地区，拥有得天独厚的地理环境和气候条件，是著名的高山绿茶产地。
主要景点：
茶树园区：这里种植着茂密的茶树，是游客观赏茶树、了解茶叶生长环境的好地方。
茶叶加工厂：游客可以参观茶叶的加工过程，从采摘到炒制、烘干，全面了解茶叶的制作工艺。
茶文化广场：展示了丰富的茶文化知识，是了解贵州茶文化的重要窗口。
观景台：站在观景台上，可以俯瞰整个茶园和周边的山景，景色优美，令人心旷神怡。
茶室：提供新鲜的毛峰绿茶供游客品尝，是体验茶文化、享受悠闲时光的理想场所。
文化价值：遵义毛峰茶园不仅是贵州省茶文化的代表，也是中华传统文化的重要组成部分。它以独特的风景、产茶历史和深厚的文化底蕴吸引了无数游客前来观光、旅游、探秘。
遵义毛峰是产于遵义市湄潭县的茶，在六大茶类中属于绿茶品种，采摘一芽一叶至一芽二叶为原料，经杀青、揉捻、干燥工艺制成，成品茶具有条索圆直，锋苗显露，色泽翠绿，冲泡后嫩香持久、滋味清醇爽口的优异品质。
遵义毛峰属于什么茶
遵义毛峰茶是解放后创制的名茶，产于贵州省遵义市湄潭县内，于1974年为纪念著名的遵义会议，由贵州省茶叶研究所创制，为绿茶类新创名茶，已进入全国名茶行列，多次荣获省优和部优产品称号，具有色泽翠绿油润、嫩香持久、滋味清醇爽口的品质特点。
遵义毛峰茶选用良种福鼎大白茶鲜叶为原料，于每年清明节前后10至15天采摘，采摘标准分三个级别，特级茶采摘标准为一芽一叶初展或全展，一级茶标准以一芽一叶为主，三级茶标准为一芽二叶，鲜叶经过杀青、揉捻、干燥三道工序制成。
遵义毛峰茶叶的品质优秀，一是茶质好，原料产地的坡地广阔，山势回缓，温、湿度适宜，宜于茶树生长;二是制作工艺独特，炒制技术精巧，要点是三保一高，三保是色泽翠绿，茸毫显露且不离体，锋苗挺秀完整，一高是香高持久。
自1974年问世后，遵义毛峰茶深受海内外人士的赞誉，这也是因为该茶具有独特的象征意义，其外形条索圆直，锋苗显露，象征着中国工农红军战士大无畏的英雄气概;满披白毫，银光闪闪，象征着遵义会议精神永放光芒;香高持久，象征红军烈士革命情操世代流芳。
贵州十大名茶——遵义毛峰
遵义毛峰，诞生于湄潭县，是新中国成立以来的创新名茶，已跻身全国名茶行列，屡获省优部优殊荣。它在1974年为纪念遵义会议而创制，承载了丰富的历史意义。毛峰的故乡——贵州省茶叶研究所位于风景如画的湄潭县，四周环山，湄江穿城，被誉为“小江南”。这里的茶园环境极佳，桂花、香蕉梨等植物的香气与江水的雾气交织，为茶叶的优质生长提供了天然条件。
制作工艺精细考究，采自清明时节的嫩芽，根据芽叶的大小分为特级、一级和三级，经过摊凉和独特的炒制技术，如“三保一高”——保持翠绿色泽、茸毫显现、锋苗挺直和持久的香气。杀青、揉捻和干燥是其主要工序。
遵义毛峰以其独特的品质吸引人，茶叶紧细圆直，白毫若隐若现，色泽翠绿润泽，口感清新醇厚。茶的外观象征着红军战士的坚韧，香气持久象征着遵义会议精神的永恒，而其香高持久的特性，则象征着革命烈士的英勇精神代代相传。
冲泡时，以1:50至1:60的茶水比例，80℃左右的水温，以及分次加水的方法，能最大程度地展现其风味。毛峰茶不仅口感美妙，更有保健功效，包括提神醒脑、解暑降温、生津止渴等，对健康大有裨益。
遵义毛峰茶是一种绿茶，具有清香高爽，汤色翠绿明亮的特点。想要鉴别遵义毛峰是否真正，可以通过以下几个方面：
1.外形特征：遵义毛峰茶叶扁平挺直，条索紧细，整齐有序，色泽嫩绿。
2.气味特征：品尝时，遵义毛峰茶有淡淡清香，花果香气，口感滑爽。
3.冲泡特征：用沸水冲泡遵义毛峰茶时，茶汤颜色应为翠绿色，汤色清亮，滋味鲜爽。
4.包装标识：真正的遵义毛峰茶在包装上会有正规的商标和产地标记，可以查看产品信息以确认是否正宗。
总之，鉴别遵义毛峰茶的真伪需要以外形、气味、口感、包装标识等多方面进行综合考虑。如果需要保证茶叶的品质和正宗性，建议选择有正规商标和产地标记的品牌和渠道购买。
遵义毛峰茶，原产于湄潭县一带，是解放后创制的名茶，已进入全国名茶行列，多次荣获省优和部优产品称号。遵义毛峰为绿茶类新创名茶，于1974年为纪念著名的遵义会议而创制。遵义毛峰已进入全国名茶行列，多次荣获省优和部优产品称号。
产地及生长环境
遵义毛峰产于贵州省茶叶研究所，该所位于遵义市湄潭县内。湄潭县山清水秀，群山环抱，秀丽的湄江穿城而过，素有"小江南"之称。茶叶研究所的茶园依山傍水，环境特别优美，茶园四周的山坡上，种植着桂花、香蕉梨、柚子、紫薇等芳香植物，香气缭绕，又有湄江蒸腾的氤氲水气，自然环境非常有利于茶叶优异品质的形成。
制作工艺
遵义毛峰茶采于清明前后。采摘标准分三个级别，特级茶采摘标准为一芽一叶初展或全展，芽叶长度2～2．5厘米；一级茶标准以一芽一叶为主，芽叶长度2．5～3．0厘米；三级茶标准为一芽二叶，芽叶长度3～3．5厘米。鲜叶进厂后经2～3小时摊凉后再行炒制。
毛峰茶炒制技术精巧。工艺的要点是“三保一高”，即一保色泽翠绿，二保茸毫显露且不离体，三保锋苗挺秀完整，一高就是香高持久。
具体的工艺分杀青、揉捻、干燥三道工序。
品质特点
茶片紧细圆直，白毫显露，色泽翠绿油润，内质嫩香持久，汤色碧绿明净，滋味清醇爽口。
以上就是遵义毛峰的全部内容，遵义毛峰的介绍与功效产于贵州遵义湄潭的毛峰茶，因其独特的地理环境而闻名。湄潭山清水秀，茶园依山傍水，种植着桂花、香蕉梨等植物，为茶叶的生长提供了优良条件。毛峰茶不仅品质出众，更承载着象征意义，如其圆直的条索象征红军战士的坚韧精神，白毫象征着遵义会议精神的永恒光芒，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
